芹菜煮瘦肉

芹菜煮瘦肉的做法说明
潮汕口味,配白粥味道一流
芹菜煮瘦肉的食材和调料
| 瘦肉 | 克 |
| 芹菜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 生粉 |
芹菜煮瘦肉的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切薄片,加生粉、生抽、油混合腌一下。芹菜用沸水浸泡一下,捞起备用。

- 第2步.
锅里放少许水煮开

- 第3步.
把瘦肉、芹菜放入一起煮,煮大概十分钟,煮时最好用筷子不时搅拌一下,避免肉粘锅

- 第4步.
之后在加入生抽和鸡精再煮2分钟即可

- 第5步.
起锅盛入盘中

- 第6步.
如果煮清水汤面,加入这个作拌料,味道也十分不错👍


潮汕口味,配白粥味道一流
| 瘦肉 | 克 |
| 芹菜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 生粉 |
瘦肉切薄片,加生粉、生抽、油混合腌一下。芹菜用沸水浸泡一下,捞起备用。

锅里放少许水煮开

把瘦肉、芹菜放入一起煮,煮大概十分钟,煮时最好用筷子不时搅拌一下,避免肉粘锅

之后在加入生抽和鸡精再煮2分钟即可

起锅盛入盘中

如果煮清水汤面,加入这个作拌料,味道也十分不错👍
