好吃到哭的红烧鸭

好吃到哭的红烧鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉过水，去血沫，捞出备用

2. 2.

   加入油，姜片，蒜头，鸭肉爆炒到焦糖色，油干之后再炒一分钟后取出

3. 第3步.

   将鸭肉放进电饭煲，加泡开后的香菇，木耳，也可以加一点花生，加水差不多没过鸭肉。煮半小时后，加生抽，老抽，料酒，一点盐，一丢丢糖。这时可以放入腐竹和金针菇。煮十分钟就可以开吃了。

   
4. 第4步.

   坐等吃