凉拌莴笋

凉拌莴笋的做法与步骤

1. 第1步.

   莴笋切片

   
2. 第2步.

   放入盐、糖(1:1/2)腌半小时

   
3. 第3步.

   半小时后，腌出来的水倒掉

   
4. 第4步.

   加入盐(少量)、陈醋、酱油、麻油、剁椒(少量)、蒜蓉、辣椒油

   
5. 第5步.

   装盘上桌