兰州老砂锅

兰州老砂锅

兰州老砂锅的做法说明

冬天吃热砂锅是多美好的一件事情啊,和女儿两人,趁她午睡,炖上排骨,享受着快乐的时光……

兰州老砂锅的食材和调料

排骨一条
冬瓜半斤
豆腐一小块
各少许
料酒少许
白胡椒粉5g
盐适量
花椒粒少许
竹荪五个洗净切成小段待用

兰州老砂锅的做法与步骤

  1. 1.

    做的时候忘了拍照,简要说明一下做法,欢迎行家帮助指正😄 锅中放凉水,放入排骨,大火烧开,撇去浮沫,加入花椒粒,胡椒粉,改小火慢炖,排骨快好的时候放入冬瓜,豆腐,竹荪等物,半小时后加入盐就可出锅。吃前加一两滴香油,美爆了!

相关分类

美食资讯

兰州老砂锅相关菜谱大全