栗子塔

栗子塔的做法与步骤

1. 1.

   制作塔皮 将制作塔皮的全部食材搅拌均匀，混合成为面团，面团压扁，保鲜膜包好放入冰箱冷藏

2. 2.

   取出冷藏好的面团，擀成2-3cm厚的塔皮

3. 3.

   将塔皮放入模具，刮去多余的塔皮，用叉子在塔皮底叉一些小孔，预热烤箱

4. 4.

   烤箱预热好，将塔皮放入，180度烤15min，烤完取出放凉

5. 5.

   制作栗子馅 将淡奶油打出轻微纹路

6. 6.

   将栗子泥、糖粉、黄油搅拌均匀

7. 7.

   将打发好的淡奶油拌入栗子泥混合物，搅拌均匀

8. 8.

   组成 将栗子馅放入塔皮，抹平，冰箱冷藏20min后取出

9. 第9步.

   奶油、栗子、糖粉装饰