腊肠焖饭

腊肠焖饭

腊肠焖饭的做法说明

冬天懒人必备的神级晚餐!!好吃到哭泣!一根腊肠 半棵白菜,香喷喷的腊肠焖饭就出锅啦~

腊肠焖饭的食材和调料

腊肠1根
白菜半棵
米饭2碗
生抽1勺
老干妈1勺
蚝油1勺

腊肠焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肠一根,因为个人口味原因不爱吃甜菜,腊肠我用的是湖南腊肠和恩施腊肠,煮熟,切片。

    腊肠焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白菜叶,也是依个人爱好选择,疯狂切切切,越碎越好,混在米饭里更入味。

    腊肠焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮米饭。敲黑板!!!煮米饭的水和平时一样就可以,饭煮到快熟的时候将腊肠铺在饭上,再将白菜碎铺在腊肠上(不是下锅的时候也不是饭完全熟透),合上盖,继续煮饭。

    腊肠焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮饭的时间我们就可以拿来炒酱汁啦,锅热油,倒入生抽、蚝油、老干妈,翻炒出香味,直接倒在饭上,疯狂搅拌,搅拌均匀后接着焖饭。

    腊肠焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5分钟后热气腾腾的腊肠焖饭就出锅啦~

    腊肠焖饭的做法步骤 第5步

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