肉圆

肉圆

肉圆的做法说明

天冷了!有时候不想烧荤菜!这时候可以在家多准备一些肉圆也蛮不错的。

肉圆的食材和调料

猪肉3斤
生抽适量
料酒适量
适量
鸡蛋6个
淀粉一小碗
可以多些
可以多些

肉圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把这些调料都倒在一起,

    肉圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分五次加水,一次加一小碗水,每次加水都要使劲搅拌,

    肉圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅好放一个小时

    肉圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把油烧热,“用色拉油就好,”

    肉圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后下用勺子下肉糊,要弄圆了哦,

    肉圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚刚下锅不能动它,等稍微有点黄了再搅动!刚开始要大火定型🔥!等稍微熟一点用小炸黄。

    肉圆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    差不多熟了就可以捞出来了,

    肉圆的做法步骤 第7步

小贴士

做肉圆主要要手劲搅动!调料要均匀。

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