蛋黄小脆

蛋黄小脆的做法与步骤

1. 1.

   两个纯蛋黄打散，再加入1个全鸡蛋和细砂糖，用电动打蛋器打到蛋黄颜色变淡，细腻粘稠有纹路为止。

2. 2.

   筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。

3. 3.

   挤入裱花袋，上面扎口。

4. 第4步.

   裱花袋剪小孔，均匀挤入铺好硅胶垫的烤盘中

   
5. 第5步.

   海氏烤箱40E，上火150度下火140度烤13分钟出炉啦！