「清酒烧鸡翅」
「清酒烧鸡翅」的做法说明
鸡翅这样做真的很好吃
非常适合女生和小孩
入口柔柔的，香香的，甜甜的
带汁水
又很嫩
就像一个小姑娘在舌尖缠绕
原本只是想把喝不完的梅子酒干掉
没想到多了一道私房菜手艺
还是小清新风的~
小秘诀
热油时就加入冰糖，会让鸡翅更入味
酱汁用六月鲜酱油+红烧酱就行不必额外放盐
鸡翅不必提前腌制，洗净后划上两道口子就行
跟着视频做吧
就这么简单
不折不扣懒人菜
「清酒烧鸡翅」的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 调料：油、清酒、酱油、冰糖、葱结、姜片 主菜：鸡翅（需划口）
- 第2步.
热油后加入冰糖
- 第3步.
不停的搅拌至冰糖全部化开，小心糊锅哟
- 第4步.
鸡翅微煎，放入葱结，观察鸡翅火候，记得要翻面
- 第5步.
倒酱油
- 第6步.
加入适量清酒
- 第7步.
撒上姜片，小火煨煮
- 第8步.
烧至收汁，关火
- 第9步.
酱汁中带有一丝味甜和清酒香
