奶奶的腌糖蒜

奶奶的腌糖蒜的做法与步骤

1. 1.

   1.大蒜扒开，留一层蒜皮，泡水（2-3天）中间记得换水

2. 2.

   2.蒜头朝下，控干水。（这不很重要！！！水没控干成品容易坏，味道也不好）

3. 3.

   3.用盐把蒜头拌一拌。

4. 4.

   4.醋➕糖（1:1）小火煮开，放凉（一定凉透）

5. 5.

   5.把蒜头码进容器，把糖醋水倒进去没过蒜。