「一碗宫保鸡丁饭」
「一碗宫保鸡丁饭」的做法说明
简单到没多话讲的宫保鸡丁
酱料可以买现成的
也可以自己用豆瓣酱+糖+酱油调味
米饭快好时往锅里加一片芭蕉叶增加香气
「一碗宫保鸡丁饭」的做法与步骤
- 第1步.
食材准备 调料：油、大葱、干辣椒、花椒、酱油、豆瓣酱 主菜：鸡肉丁、 配菜：花生、胡萝卜丁、黄瓜丁
- 第2步.
热油，小火爆香干辣椒和大葱
- 第3步.
倒入鸡肉丁、胡萝卜丁 ，翻炒
- 第4步.
加酱油、豆瓣酱调味
- 第5步.
鸡肉快熟后，倒入黄瓜丁和花生拌炒均匀
- 第6步.
米饭盖好，烫青菜，撒浇头，开吃！
