韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法说明
老家带的土鸡蛋柴鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的食材和调料
| 4个 | |
| 韭菜 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 小米椒3个 |
韭菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净切段，小米椒切段（可省略或换成不辣的青红椒，颜色搭配漂亮）
- 第2步.
四个鸡蛋加盐搅匀（土鸡蛋个小加了四个）
- 第3步.
炒熟盛出备用！不要炒老了（我今天拍照导致鸡蛋炒的有点老了）
- 第4步.
锅中加油热加入韭菜翻炒稍微韭菜变软榻加入鸡蛋翻炒
- 第5步.
韭菜翻炒至如图样子再加鸡蛋，加适量盐，翻炒均匀，动作要快时间一长韭菜就不好吃了
- 第6步.
出锅 简单味美
小贴士
韭菜要买嫩的炒出来好吃！
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