雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

黄油50g
落基山棉花150g
全脂奶粉45g
蔓越莓干60g
综合坚果60g
酥性饼干180g

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放主锅,3分钟/100度/速度小勺

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入棉花糖融化,10分钟/v/速度1

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉,1分钟/v/一分钟

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热加入蔓越莓干,综合坚果,饼干,1分钟/反转/速度1.5

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    带上食品级一次性手套,把搅拌的材料倒出,从内向外手拌3次更加均匀,随后雪花酥的两面散上奶粉

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整形后的雪花酥冰箱冷藏1个小时,拿出切块

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 7.

    锅内加点热水煮一煮,再自动清洗一下,一杯奶味甜甜的刷锅水也很好喝

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