三色醋淋丝瓜
三色醋淋丝瓜的做法说明
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁有“美人水”之称；而且丝瓜中含有泻根醇酸，它可是有很强的抗过敏作用哦~
话不多说，上菜！
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三色醋淋丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜洗净，对半切段，放入蒸锅中蒸10~15分钟至熟。
- 第2步.
苹果、洋葱、尖椒、辣椒全部洗净剁碎（或者放入破壁机中搅碎成小丁），淋上配料拌匀。
- 第3步.
将拌匀的2平铺到上1即可。
小贴士
可以泡水1~2个小时去呛辣味呦！
挑丝瓜，要看其纹理。鲜嫩的丝瓜，一般来说纹理都是比较细小均匀的，若是发现你手里拿的丝瓜纹理非常的清晰，纹路也比较深，说明丝瓜是比较老的。老瓜的口味自然没有嫩瓜的好哟！
