红烧鱼

红烧鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   油盐腌十五分钟，倒入一点点料酒去腥，

   
2. 第2步.

   开小火煎成金黄色的，然后倒入酱油翻炒。

   
3. 第3步.

   丢入切好的番茄，丢进去继续炒，加点水闷一下，几分钟后，将锅里的汁反复淋在鱼的身上。使它入味，加入一点白糖炒。大概十分钟这样可以起锅，加入一点葱花。