炸酥肉

炸酥肉的做法说明
上班,没啥好带的,酥肉、花卷好吃好带,
炸酥肉的做法与步骤
- 第1步.
先打鸡蛋,再往里逐次加,面粉多余淀粉(2:1)。花椒切碎放入。盐比炒菜多点,糖提一下味。腌制半小时至一小时。

- 第2步.
炸

- 第3步.
完成

小贴士
放花椒碎很香,可我还是额外放了花椒粉,吼吼,白糖提鲜,不用放鸡精。盐比炒菜重一点,辣椒面也可以多加点。酱油放了一点增加口味。

上班,没啥好带的,酥肉、花卷好吃好带,
先打鸡蛋,再往里逐次加,面粉多余淀粉(2:1)。花椒切碎放入。盐比炒菜多点,糖提一下味。腌制半小时至一小时。

炸

完成

放花椒碎很香,可我还是额外放了花椒粉,吼吼,白糖提鲜,不用放鸡精。盐比炒菜重一点,辣椒面也可以多加点。酱油放了一点增加口味。