红烧萝卜
红烧萝卜的做法说明
萝卜冬天的当季菜，美味又营养！
红烧萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 瘦肉 | 100g |
| 料酒 | 1勺 |
红烧萝卜的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切成小丁（大小随意，跟切的萝卜大小差不多就行），放料酒少许，腌制15分钟。
- 第2步.
萝卜切块。
- 第3步.
热锅放油，开小火放入白糖炒糖色（白糖起泡就可以了），放入肉丁，放入萝卜翻炒，放入老抽，加入水（与萝卜齐平）。大火烧开，在转小火20分钟，最后大火收汁！
- 第4步.
成品图，下饭菜！😊
萝卜冬天的当季菜，美味又营养！
| 萝卜 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 瘦肉 | 100g |
| 料酒 | 1勺 |
瘦肉切成小丁（大小随意，跟切的萝卜大小差不多就行），放料酒少许，腌制15分钟。
萝卜切块。
热锅放油，开小火放入白糖炒糖色（白糖起泡就可以了），放入肉丁，放入萝卜翻炒，放入老抽，加入水（与萝卜齐平）。大火烧开，在转小火20分钟，最后大火收汁！
成品图，下饭菜！😊
