超级好吃的清蒸带鱼
超级好吃的清蒸带鱼的做法说明
作为一个地道的天津人，带鱼的做法就是熬或者油炸，因为工作关系认识很多江苏启海人，喜欢他们的美食，清蒸带鱼是最简单的一到菜，大家可以试试，一定会有意想不到的惊喜！
超级好吃的清蒸带鱼的做法与步骤
- 1.
带鱼清理干净，切段。注意带鱼白磷不要划掉，肚子里的黑膜一定要清理干净。
- 2.
放盐和料酒腌制15分钟后清洗干净。
- 3.
带鱼装盘，放葱姜丝，蒸锅上气后把带鱼放入锅中，蒸8分钟。
- 第4步.
把盘中蒸出的水倒掉，带鱼上放蒸鱼豉油，放蒜末后浇热油。
小贴士
带鱼一定要买新鲜的！！！！冷冻过的还是红烧或者炸吧！
