酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将酸菜洗净切碎，牛肉切片。将酸菜放锅里炒干水分待用，将牛肉放盐，姜，酒，柠檬汁，生粉一起腌制

2. 第2步.

   将油锅烧热，将姜蒜用热油爆香，加入牛肉一起快速爆炒至断生，调入蚝油，鸡精，酒，糖，后加入酸菜一起炒，最后装盘！