蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜洗净备用，大蒜切好。

2. 2.

   锅里加水烧开后把生菜快速放进锅里，用筷子翻转，生菜变色后，立马关火捞起装盘

3. 3.

   锅烧干后，倒入适量食用油，放入切好的大蒜，待有蒜香味后加入生抽，耗油，盐（盐依个人口味添加，生抽和耗油本身有咸味）适量，然后加入少量的水。烧开后淋在已经装盘好的生菜上即可！