肉末酸豆角

肉末酸豆角

肉末酸豆角的食材和调料

酸豆角400g
肉末280g
粉a1/2茶匙
老抽a20g
料酒a10g
1汤匙
红米椒(切圈)2根
(切碎)2粒
10g
料酒10g
蚝油10g

肉末酸豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、酸豆角丁、洋葱碎、小红米椒圈和蒜碎。

    肉末酸豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、猪肉末用a料腌制10分钟,锅中倒油,烧热后煸炒肉末,肉末变色后盛出备用。

    肉末酸豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、原锅中倒入适量油烧热,煸炒洋葱碎。

    肉末酸豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、倒入酸豆角丁煸炒。

    肉末酸豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、倒入炒好的肉末煸炒均匀。

    肉末酸豆角的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、加入蚝油翻炒。

    肉末酸豆角的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、倒入料酒翻炒。

    肉末酸豆角的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、加入砂糖翻炒。

    肉末酸豆角的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、放小红米椒圈翻炒。

    肉末酸豆角的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10、放入蒜碎,翻炒均匀即可关火。

    肉末酸豆角的做法步骤 第10步

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