秋梨膏
秋梨膏的做法说明
秋梨膏--配方来自微博☞微在涨姿势☜
— 材料 —
雪梨 / 蜂蜜 / 罗汉果 / 枇杷叶/白茯苓
冰糖 / 老姜 / 红枣
秋梨膏的做法与步骤
- 1.
雪梨 2千克去皮切块、老姜 100 克去皮 搅打成泥备用 用西屋破壁机分两次，每次加200g水 雪梨用盐巴搓干净，皮整条一起熬
- 2.
罗汉果 2个、枇杷叶 30 克洗净备用、白茯苓 20 克、黄冰糖300g、新疆大枣去核4个
- 3.
大火煮开后小火慢熬 40 分钟
- 4.
过滤除渣(滤网+纱布组合过滤)，小火继续慢熬，熬至浓稠倒出
- 5.
晾至常温后加入蜂蜜 100 克 搅拌均匀
