酸菜

酸菜的做法与步骤
- 第1步.
第一步先把辣椒洗干净,切丝,用盐腌2个小时

- 第2步.
芹菜,摘叶,洗干净备用

- 第3步.
圆白菜切丝

- 第4步.
切丝

- 第5步.
把腌好的辣椒,和切好的胡萝卜,辣椒,芹菜,放到一起

- 第6步.
加盐搅拌均匀

- 第7步.
然后装到腌制罐子里,用力按压,放5天左右就酸了,可以吃了

小贴士
洗过的菜,把水控干净了,辣椒一定要提前两个小时腌制,不然不脆

第一步先把辣椒洗干净,切丝,用盐腌2个小时

芹菜,摘叶,洗干净备用

圆白菜切丝

切丝

把腌好的辣椒,和切好的胡萝卜,辣椒,芹菜,放到一起

加盐搅拌均匀

然后装到腌制罐子里,用力按压,放5天左右就酸了,可以吃了

洗过的菜,把水控干净了,辣椒一定要提前两个小时腌制,不然不脆