趣多多(消耗淡奶油版)

趣多多(消耗淡奶油版)的做法说明
家里有半盒淡奶油想赶快消耗了,就实验了这个方子,家人还蛮喜欢的,蛮酥脆的!
趣多多(消耗淡奶油版)的做法与步骤
- 1.
黄油温室软化。
- 2.
黄油加入砂糖打致顺滑无颗粒状态。
- 第3步.
分次加入淡奶油打致顺滑有纹理(此步骤要隔水加热,否则黄油会变成小颗粒状),再加入几滴香草精。

- 第4步.
低粉,可可粉,盐,混合均匀过筛加入

- 第5步.
刮刀翻拌致成团。

- 6.
十克一个面团,按扁之后撒上耐烤巧克力豆,再按进面团。
- 第7步.
上下火190度烤9分钟。

小贴士
1:低粉实际上250克就可以但我不喜欢这个数字,哈哈哈所以亲们可自己调整。
2:糖量我吃蛮可以的,有人喜欢再甜一点的可以自己增加。














