雪花酥
雪花酥的做法说明
跟风而来的网红雪花酥，看了很多配方，自己整合了一下。
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
称好所有配料，不粘锅烧热下黄油棉花糖关火翻炒至棉花糖融化，下奶粉的3／2搅拌均匀，下坚果类果干搅拌均匀下小饼干揉进糖果整形，趁热在表面两边撒上剩余奶粉。
- 第2步.
凉到微温切件，密封起来，边切边吃松软酥脆，跟本停不下来
- 第3步.
完工，记录一下
小贴士
我的不粘锅底厚烧热后关火下黄油棉花糖搅至溶化，中途开了一下中火2分钟左右加锅的温度，后面没有开🔥了，直至完成，温度刚刚好。
跟风而来的网红雪花酥，看了很多配方，自己整合了一下。
称好所有配料，不粘锅烧热下黄油棉花糖关火翻炒至棉花糖融化，下奶粉的3／2搅拌均匀，下坚果类果干搅拌均匀下小饼干揉进糖果整形，趁热在表面两边撒上剩余奶粉。
凉到微温切件，密封起来，边切边吃松软酥脆，跟本停不下来
完工，记录一下
我的不粘锅底厚烧热后关火下黄油棉花糖搅至溶化，中途开了一下中火2分钟左右加锅的温度，后面没有开🔥了，直至完成，温度刚刚好。
