萝卜丝腊肠玉米饼
萝卜丝腊肠玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
萝卜去皮擦成丝，加少许盐抓匀。沙水15分钟。萝卜沙水这个时间里，把葱蒜切碎，腊肠切丁。 把萝卜出的水到出去，把切好的葱、蒜、腊肠放在盆里
- 第2步.
加入玉米粒
- 第3步.
加五香粉、胡椒粉、盐、生抽和糖
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
打入三个全蛋
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
取半碗面粉加入盆内
- 第8步.
搅拌均匀≡￣﹏￣≡
- 第9步.
平底锅烧热，放少量植物油摇匀。把搅拌好的菜取出一坨放在锅里（平底锅如果很厚，这时候记得关火，不然锅太热，腊肠还没熟饼就糊了）
- 第10步.
迅速把上面那一坨摊成一个饼，然后就不要动了。等它成型了再翻另一面
- 第11步.
开小火另一面继续烙
- 第12步.
熟啦，盛出来开吃吧，好香呀，玉米粒口感很好哦
小贴士
一定要控制火候。还有就是腊肠比较咸，注意盐和生抽不要放多了，烙好不够咸还可以抹点酱，要是太咸就改不了了
