抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕的做法说明
对于爱抹茶的人，这是一款不可错过的甜点
对于爱芝士的人，这也是一款不可错过的甜点
更重要的是
这是一款轻轻松松就能做出来的高逼格芝士蛋糕
做完随便一切随便一摆盘
就有高颜值、味道美的甜点了
抹茶芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油隔水溶化
- 第2步.
燕麦饼干压碎
- 第3步.
和溶化后的黄油搅拌均匀，压平在模具底部
- 第4步.
芝士隔水加热
- 第5步.
砂糖隔水加热和芝士搅拌均匀
- 第6步.
加入抹茶粉搅匀
- 第7步.
加入鸡蛋拌匀
- 第8步.
淡奶油打发，加入搅拌均匀
- 第9步.
包好锡纸，入模
- 第10步.
烤箱温度调成120度，隔水烘烤约50分钟
- 第11步.
出炉冷却后放入冰箱冷藏
- 第12步.
烧边脱模并洒上防潮糖粉
- 第13步.
放上水果装饰，就做好啦~
- 第14步.
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小贴士
1.隔水烘烤口感更细腻
2.家里没有火枪的话，用电吹风亦可，不过时间可能会长一点哦~n(*≧▽≦*)n
