京酱鸡腿卷饼便当

京酱鸡腿卷饼便当的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去骨，加入适量盐，黑胡椒，耗油，适当按摩均匀后用保鲜膜密封腌渍30分钟以上（可提前一晚腌渍后放冰箱保鲜）

   
2. 第2步.

   平底锅预热，锅中水分蒸发干后将鸡腿肉带皮面放入锅中，适当移动防止粘粘后加盖煎3-5分钟

   
3. 第3步.

   翻面后继续加盖，依据情况继续煎3-5分钟

   
4. 第4步.

   饼皮预热后每份切成4块，黄瓜切起，番茄切薄片

   
5. 第5步.

   熄火，将鸡腿肉出锅，做简单吸油处理（可用静置或者吸油纸去油）

   
6. 第6步.

   将材料装入便当盒，男生可依据情况搭配其他主食（本次搭配的是水煮紫薯）