鲜虾水蒸蛋

鲜虾水蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
白虾去皮过水

- 第2步.
鸡蛋打碎加食盐

- 第3步.
鲜虾切小段,不切也可以。

- 第4步.
加入蛋液中,加入150温水

- 第5步.
出锅倒生抽加香油

- 第6步.
被儿子吃的快没有了😓

小贴士
水的量可以调整,在100~200之间都可以,但是水越多蒸得越稀,同时蒸的时候火不要太大,水多的一定记得中途用筷子搅拌一下,这样便于中间部分熟透,蒸的时候尽量选用陶瓷碗,觉不能用孩子的防烫碗。

白虾去皮过水

鸡蛋打碎加食盐

鲜虾切小段,不切也可以。

加入蛋液中,加入150温水

出锅倒生抽加香油

被儿子吃的快没有了😓

水的量可以调整,在100~200之间都可以,但是水越多蒸得越稀,同时蒸的时候火不要太大,水多的一定记得中途用筷子搅拌一下,这样便于中间部分熟透,蒸的时候尽量选用陶瓷碗,觉不能用孩子的防烫碗。