馋嘴蛙

馋嘴蛙的做法与步骤

1. 1.

   1:将牛蛙宰杀制净，切块后码味 配料切粒

2. 2.

   锅中加水把胡萝卜焯熟后用水冲凉

3. 3.

   锅烧油 烧油的时候把牛蛙拍粉 三成油温下入炸制定型成熟后捞出

4. 4.

   锅中留底油，下姜蒜，野山椒，泡藤椒，干辣椒，花椒，豆瓣酱。煸炒出香味后加入牛蛙 翻炒均匀 点小许水调味 少少许盐 味精 鸡精 少许糖翻炒 在点水 翻炒均匀即可出锅