炒茄子

炒茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切片，大一点，葱姜蒜

   
2. 第2步.

   茄子切片放电饼铛煎一下

   
3. 第3步.

   热锅加油，葱姜蒜爆炒，放入肉炒开，放生抽，耗油，盐，料酒，酱油，再加入煎好的茄片，炒几下就好了，是不是很简单。