手抓饼
手抓饼的做法说明
就是很想吃所以买了面饼回来就迫不及待地做了个低配版的。
手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
先小火烘干不粘锅，然后慢慢放面饼进去，煎至半透明状可以用筷子把面饼往中间抓一抓使面饼更蓬松。
- 第2步.
面饼两面继续小火煎至金黄。
- 第3步.
轻轻把面饼挪开，打进一个鸡蛋戳破蛋黄，然后把面饼覆盖住鸡蛋，估算时间鸡蛋熟了就可以翻面放酱了。
- 第4步.
加了自家阿姨做的甜辣酱沙拉酱和番茄酱适量。
- 第5步.
大功告成！折起来方便吃。
- 第6步.
有一次性拿着吃方便，干净！
小贴士
不要放油！干锅放面饼！
全程小火！！（电磁炉爆炒功能60到90是小火，你们斟酌着）
