煎饼果子
煎饼果子的做法说明
自己做干净，料足，味道香～
煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
生菜洗净，香菜葱洗净切末～
- 第3步.
锅内倒适量油，待油温热放入混沌皮，炸至金黄色＝脆煎
- 第4步.
面粉盆中一点点倒入清水，搅拌成没有颗粒状态，成流动的面糊，静置细腻～
- 第5步.
电饼铛内刷适量油，倒入面糊，摊成均匀薄厚的圆饼(用明火平底锅烙的，全程小火)～
- 第6步.
待面糊完全凝固后，打入鸡蛋，刮平摊匀～
- 第7步.
撒上白芝麻～
- 第8步.
再撒上葱花香菜末～
- 第9步.
鸡蛋液凝固后翻面(铲子伸到饼中间，很容易就翻面了)～
- 第10步.
刷上甜面酱和蒜蓉辣酱～
- 第11步.
放上配菜: 先放上生菜，脆煎，油条，火腿～
- 第12步.
借助铲子卷起即可～
- 第13步.
完成，味香料足的煎饼果子来喽～
- 第14步.
咬上一口，软酥香脆全来😄～
