山楂糕一小时候的味道

山楂糕一小时候的味道的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，柠檬炸成汁

   
2. 第2步.

   用刀将山楂切成片去核

   
3. 第3步.

   放入料理机，一定要少放水能打成泥就行，水放多了一会儿熬得时间长

   
4. 第4步.

   打好以后不要过筛，做好后吃起来口感像山楂丸

   
5. 第5步.

   放入柠檬汁、冰糖或砂糖、中小火熬，要不停的翻炒

   
6. 第6步.

   炒至抱成团，放水量的不同，炒的时间也不尽相同，大约1一2（小时）

   
7. 第7步.

   放入模具抹平

   
8. 第8步.

   凉后放入冰箱冷藏保存，完成