红酒炖牛肉—九阳压力煲版

红酒炖牛肉—九阳压力煲版的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切块，放入清水中洗净

   
2. 第2步.

   大蒜切末，洋葱、番茄、芹菜切丁，胡萝卜切块备用

   
3. 第3步.

   牛肉沥干水后表面拍上一层面粉，起锅热油，中大火煎牛肉至四面金黄后出锅备用

   
4. 第4步.

   调中火，用煎过牛肉的油炒香蒜末，倒入洋葱炒软后，加蕃茄丁炒至出汁

   
5. 第5步.

   将已经处理好的食材倒入压力煲，再倒入高汤和红酒，加入胡椒粉、盐、迷迭香，选择“牛羊肉”键开始煲煮

   
6. 第6步.

   机器停止运转后，一键排气，打开锅盖，选择“开盖收汁”

   
7. 第7步.

   汤汁浓缩之后，盛盘即可享用