柠檬有酒

柠檬有酒

柠檬有酒的食材和调料

柠檬2斤
黄冰1斤
青柠2斤
黄冰1斤
米酒(35度)适量(没过柠檬即可
黄、青柠檬混酿各1斤
黄酒2两(可不加冰)

柠檬有酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    浸泡用盐搓洗,清水洗净,晾干。

    柠檬有酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好米酒和玻璃罐,洗干净玻璃罐备用,同样要晾干水分。

    柠檬有酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做第一罐,黄柠檬。均匀的切片,用小刀细细的将籽挑干净。

    柠檬有酒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第二罐,青柠檬。均匀的切片,用小刀慢慢的将籽挑干净。

    柠檬有酒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一层柠檬一层冰糖,用量见说明。最后倒入米酒,没过柠檬即可。

    柠檬有酒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混酿的柠檬我是用黄酒来泡的。青柠檬黄柠檬各1斤,去籽,一斤黄酒,250克冰糖提味。

    柠檬有酒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    三款柠檬酒完成。剩下的就交给时间了,一个月以后搅拌酒液,预计2018年4月开罐试酒。招募喝酒小能手。分享,真是一件快乐的事情。

    柠檬有酒的做法步骤 第7步

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