冬日寿喜锅
冬日寿喜锅的做法说明
冬天吃一锅热气腾腾的寿喜锅，是窝在家一个周末最幸福的事。
冬日寿喜锅的做法与步骤
- 1.
备菜：昆布，肥牛，豆腐，奶白菜，金针菇香菇蟹味菇（放了好多菇），胡萝卜，魔芋丝。（反正就是喜欢啥放啥）
- 2.
昆布可以提前泡上，然后煮一大锅昆布汤。这个同时，开始煎豆腐至双面变黄。 煎肥牛的时候撒白糖、日本酱油、味淋。（边倒边尝一下味道，可以多加一些，后面煮的时候会稀释一些味道）
- 3.
准备工作做好之后，可以开始摆锅，怎么喜欢怎么摆。魔芋和牛肉分开就好。倒入昆布汤，酱油和味淋。酱油可以后期边尝试味道边加入。
