全蛋版,蛋挞

全蛋版,蛋挞的做法说明
买的蛋挞皮不够,只做了30个。。
全蛋版,蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
把牛奶,细砂糖,炼乳,淡奶油加热(微热)到糖溶解搅拌均匀。。

- 第2步.
把鸡蛋加入步骤1用打蛋器搅拌均匀。

- 3.
烤箱预热,240
- 第4步.
蛋皮8分满。

- 第5步.
烤箱210度烤12-20分钟

- 第6步.
搞定。看到有焦糖色就基本上好了

小贴士
这个配方可以弄70个蛋挞左右吧,,适合大家庭哦。。。

买的蛋挞皮不够,只做了30个。。
把牛奶,细砂糖,炼乳,淡奶油加热(微热)到糖溶解搅拌均匀。。

把鸡蛋加入步骤1用打蛋器搅拌均匀。

烤箱预热,240
蛋皮8分满。

烤箱210度烤12-20分钟

搞定。看到有焦糖色就基本上好了

这个配方可以弄70个蛋挞左右吧,,适合大家庭哦。。。