干崩羊肉!

干崩羊肉!

干崩羊肉!的做法说明

准格尔黄河大峡谷李二哥的菜谱,央视视上学来的,不放一滴水,一滴油,却多汁香嫩!

干崩羊肉!的食材和调料

羊排2斤
稍肥的羊肉1斤
羊肉1斤
20克
花椒粉10克
1根
适量

干崩羊肉!的做法与步骤

  1. 1.

    羊肉洗净,控干。

  2. 2.

    羊排放锅底,肥羊肉放上面,瘦羊肉当最上面。所有调料均匀洒在上面。

  3. 3.

    小火炖半个小时,然后大火🔥炖10分钟,再转小火炖30分钟。

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒粉,我闺女不吃辣椒,我就没加。干姜粉虽多,炖久了一点不辣。

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