玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法说明
这个饼干较小点的小朋友也适合吃，入口即化
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
所有配料准备好，鸡蛋只需要蛋黄
- 第2步.
黄油室温软化，加人糖粉（由于没有糖粉了，我用细沙糖代替）
- 第3步.
黄油打发变白即可
- 第4步.
蛋黄过筛
- 第5步.
所有配料加一起和成面团
- 第6步.
成团后稍偏干
- 第7步.
面团加保鲜膜放入冰箱冷藏室1小时左右
- 第8步.
面团取出搓成小球
- 第9步.
最喜欢的一步，大拇指按下自然开裂（小妞帮忙做的😊）
- 第10步.
裂纹是不是很好看啊
- 第11步.
170度入烤箱中层15～20分钟左右
- 第12步.
入口即化
小贴士
蛋黄一定要过筛
最好用糖粉，口感会更好
细沙糖吃着有糖粒感，糖粉更佳
