干煸辣子鸡

干煸辣子鸡

干煸辣子鸡的食材和调料

鸡肉半只
,料酒,生抽,盐,,干辣椒,花椒,麻椒

干煸辣子鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡肉切小块,放盐,葱,姜,料酒,生抽,腌制10分钟。

    干煸辣子鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油温5成热,炸鸡肉,炸干,捞出。

    干煸辣子鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅留少许底油,小火炒花椒,麻椒,葱,姜,干辣椒,放少许糖,把炸好的鸡肉下锅翻炒均匀即可

    干煸辣子鸡的做法步骤 第3步

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