减糖手撕吐司

减糖手撕吐司的做法与步骤

1. 1.

   将所有材料混合均匀

2. 2.

   手搓面团至扩展阶段

3. 3.

   加入黄油揉至完全扩展阶段

4. 4.

   松弛。进行第一次发酵。发至两倍大

5. 5.

   按压排气。分割。卷好面团放入吐司盒。进行第二次发酵。发至盒子的八分满

6. 第6步.

   我用长帝的烤箱。上下火180℃。烤50min