蔓越莓小发糕
蔓越莓小发糕的做法说明
1岁7个月小朋友肠胃生病了，不喝粥不吃糟面条…只好做个小发糕，好消化
蔓越莓小发糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉放入碗中
- 第2步.
牛奶加热后，晾温+1克发酵粉+少许一点点糖（配合发酵粉） 搅匀，倒入面粉同一方向搅拌
- 第3步.
发酵粉需要用糖补充
- 第4步.
蔓越莓干打成的泥
- 第5步.
1. 将模具抹上橄榄油 2.蔓越莓抹入模具杯子底部 3.将和好的面糊，倒入模具5分满，盖上保鲜膜，放暖气上加快发酵
- 第6步.
冷水上锅即可
- 第7步.
蔓越莓应提前放入杯底，我忘记放了，所以放在上面了，呈现效果一般般啦
小贴士
牛奶温热状态化开发酵粉…发酵粉需要温水
