新疆羊肉揪片
新疆羊肉揪片的做法说明
羊肉揪片子，是新疆人家里的日常饮食 ，用地道的新疆羊肉，西红柿炝锅，味道歹的很！
新疆羊肉揪片的做法与步骤
- 第1步.
用家里的普通面粉和面，和的不软不硬，和好后放到盆里放置30分钟。
- 第2步.
准备食材，羊肉，西红柿，洋葱，大蒜，香菇，香菜～我这里忘拍羊肉和土豆了。
- 第3步.
食材切成小块，揪片里的食材适当切小一点。
- 第4步.
先放洋葱，蒜炝锅，翻炒爆香。
- 第5步.
再放羊肉，不停的翻炒把水扁干。
- 第6步.
将西红柿放入锅里不停翻炒，把西红柿的油炒出来。
- 第7步.
放适当的水，泡香菇的水不要倒掉，一样放进去口感会很好，我这是三个人的量，盖锅盖等水沸腾。
- 第8步.
等水煮沸的过程，将面铺在面板上，用擀面杖擀成片状
- 第9步.
用刀切成一条条，压扁
- 第10步.
将面皮揪成拇指大小，煮一会，放入香菜，就大功告成了
- 第11步.
香喷喷的羊肉揪片出锅了，香菜忘放了。有没有诱惑到你～
