美味蛋挞

美味蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   将牛奶，鲜奶油，炼乳倒进小锅里，适度搅拌。再加入细砂糖拌匀。

2. 2.

   小火加热，慢慢搅拌，直至砂糖融化。融化后放凉。

3. 3.

   单独取蛋黄入小碗，搅匀后，慢慢倒入已经放凉的奶液中，并充分搅拌。

4. 4.

   筛入低粉，继续拌匀。这样就做成蛋挞液了。

5. 5.

   蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可。

6. 6.

   入烤箱，220度烤15分钟