亲子丼

亲子丼的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨，洋葱切稍粗的条，切葱花

2. 2.

   准备酱汁，加2勺日本酱油(因为日本酱油略淡，如果是六月鲜这种的话可以少加一些)，2勺味淋(很关键，常做日料家里要备一些)，1勺清酒，然后糖和鸡精分别一茶勺。这里可以加一些开水把糖和味精化开。

3. 第3步.

   鸡蛋散，不用特别散。 放一张准备完成的图。

   
4. 4.

   鸡腿肉下锅，煎到两面金黄，不用煎熟。

5. 5.

   煎好的鸡腿肉切成一口左右大小。

6. 6.

   小锅中加入准备好的酱汁和洋葱，1分钟左右以后加入切好的鸡肉，和一半的葱花

7. 7.

   鸡肉煮熟，如果汁不够的话稍微加一些开水

8. 第8步.

   加入打好的鸡蛋，稍稍凝固，放到白饭上，撒上剩下的葱花。喜欢的话也可以再加一些海苔碎。