蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，加入糖粉。开始打发均匀，打发至黄油发白。 再加入鸡蛋进去。打发均匀

   
2. 第2步.

   将面粉过筛，分次加入，打发均匀

   
3. 第3步.

   蔓越莓切碎后，加入，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   把搅拌好的整理成长条，用油纸或者保鲜袋包裹好，放入模具中，放入冰箱冷藏2/3小时。拿出后用小刀切入均匀片状放入烤盘

   
5. 第5步.

   烤箱温度：上火180度下火180度烤20分钟后，再调上火210度下火不变，再烤10分钟，要盯紧表面颜色，变金黄色即可。