感恩五香烩
感恩五香烩的做法说明
感恩节，没有西方的火鸡等美食，但用感恩的心做的日常食材，一样美味无比。本菜用了5种食材，将蒜的辛辣香，豆腐的豆香，白菜的清甜香，午餐肉的肉香，蘑菇的菌鲜香结合在一起，每一样都能沁人心脾，回味无穷。
感恩五香烩的做法与步骤
- 第1步.
午餐肉和豆腐切块
- 第2步.
白菜香菇切小块
- 3.
花生油烧热，加蒜爆香，倒入豆腐和午餐肉翻炒，再倒入香菇和白菜略微翻炒
- 4.
倒入生抽，及一碗水，大火烧开，然后转中火烩5-8分钟
- 5.
等白菜看起来软绵后，加盐出锅。
小贴士
不用加太多其他香料，会掩盖食材本身的香味，喜欢粘稠的可加水淀粉
