芹菜炒香干

芹菜炒香干的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步：准备食材。芹菜适量、香干适量、蒜适量、红辣椒适量。

   
2. 第2步.

   第二步：将芹菜去叶切成段、香干切条、蒜切片、红辣椒切段备用。

   
3. 第3步.

   第三步：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味。

   
4. 第4步.

   第四步：将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟。

   
5. 第5步.

   第五步：将香干放入锅中煸炒1分钟。

   
6. 第6步.

   第六步：开始调味。倒入适量的生抽、再放少许盐和鸡精后翻炒匀均。关火后再淋少许香油即可装盘上桌。

   
7. 第7步.

   盛锅 1,芹菜和香干都属于易熟的蔬菜，所以不要炒太长时间，否则会影响口感。 2、辣椒的量可随自己的口味来放。