砂锅菌汤
砂锅菌汤的做法说明
本人超爱菌类，自带香味的美食，冬日来一锅暖暖的，特别是菌汤太鲜美、很健康！
砂锅菌汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
所有菌类洗干净并适当沥水
- 第3步.
砂锅内放入1/3的水、姜片，烧开水
- 第4步.
如果家里有猪油，放一勺猪油；如果没有用食用油1勺代替。
- 第5步.
放入所有菌类，中火炖7分钟左右；适量的盐（根据自己喝汤的咸度调整）；再小火慢炖12分钟左右开锅即可,撒上蒜苗或者小葱。
- 第6步.
根据个人口味调点蘸料。我的蘸料（麻酱、蒜泥、生抽、醋、白糖、葱丝）
- 第7步.
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- 第8步.
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